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D’Halifax aux côtes acadiennes

VILLE DE DÉPART 

Halifax

JOURS D'EXPLORATIONS

7

COMMUNAUTÉS 

Halifax, Grand-Pré, Annapolis Valley & Bay of Fundy, Saint Mary's Bay, Yarmouth, Par-en-Bas

Remarque : les distances à parcourir et les temps de déplacement sont approximatifs. Ils sont calculés en fonction des limites de vitesse en vigueur. Sauf indication contraire, les distances entre les régions correspondent au trajet le plus court entre leurs limites respectives.


Jour 1 : découverte d’Halifax, la capitale de la Nouvelle-Écosse

Région: Halifax


Halifax Citadel


Commencez votre journée par une escapade matinale vers la communauté acadienne de Chezzetcook, un véritable joyau situé à l’est de la Municipalité régionale d’Halifax. À votre arrivée, vous comprendrez mieux l’origine du nom Chezzetcook, qui signifie « l’endroit où l’eau se répand rapidement dans plusieurs directions », en observant les vastes étendues d’eau qui caractérisent les lieux.


Votre premier arrêt sera la Maison acadienne de Chezzetcook, un lieu incontournable de l’histoire et de la culture acadiennes. Tout en savourant un café fraîchement préparé, plongez dans les récits et les traditions de Chezzetcook racontés avec passion par les guides locaux. Grâce à ses artefacts bien préservés, le musée offre un aperçu vivant du mode de vie ancestral de la communauté. Agrémentez votre visite en dégustant les délicieuses spécialités acadiennes proposées sur place. Au fil des récits folkloriques et des légendes acadiennes, vous ressentirez un lien profond avec cette charmante communauté.


À l’extérieur, laissez-vous guider vers les sentiers voisins menant à des plages paisibles. La beauté sereine du littoral de Chezzetcook apaise l’esprit, et une promenade au bord de l’eau vous laissera des souvenirs durables.


Après le dîner, revenez vers Halifax pour approfondir votre découverte de son patrimoine maritime. Une visite aux cimetières du Titanic constitue un rappel solennel de l’importance qu’occupe la mer dans l’histoire de la ville. En marchant entre les pierres tombales, prenez le temps de découvrir les récits de celles et ceux qui ont perdu la vie lors du naufrage tragique du Titanic.

Poursuivez votre exploration au réputé Musée maritime de l’Atlantique. Découvrez les histoires des marins, le passé lié à l’immigration et les nombreux navires qui ont accosté au port d’Halifax.


Alors que le soleil commence à descendre, empruntez l’emblématique promenade du front de mer. Ce parcours de quatre kilomètres est bien plus qu’une simple promenade : c’est une véritable expérience. Admirez les quais et l’île McNabs tout en regardant passer les navires majestueusement. Prenez le temps d’explorer les charmantes boutiques et, lorsque la faim se fera sentir, profitez du vaste choix de restaurants le long du front de mer.


Plongez ensuite dans la riche histoire d’Halifax en visitant le lieu historique national de la Citadelle d’Halifax. En soirée, ce lieu emblématique revêt une atmosphère toute particulière. Parcourez ses remparts historiques et découvrez le patrimoine de la ville. À la tombée de la nuit, laissez-vous porter par la scène artistique et culturelle dynamique d’Halifax en assistant à un spectacle dans l’un de ses pubs ou de ses salles de concert.


Au moment de regagner votre hébergement, repensez à la riche mosaïque d’histoire, de culture et de nature qu’offrent Halifax et les communautés environnantes. Une autre journée mémorable dans ce havre maritime!


Jour 2 : lieu historique national et site du patrimoine mondial de l’UNESCO de Grand-Pré

Région : Grand-Pré

Distance à parcourir : 91 km

Temps de déplacement : 55 minutes


Grand Pré Historical Site

Consacrez une journée à la découverte du charme captivant de Grand-Pré. Niché au cœur des paysages pittoresques de la Nouvelle-Écosse, Grand-Pré marie richesse historique et beauté naturelle. Le point central de votre visite sera le lieu historique national de Grand-Pré, administré par Parcs Canada, un témoignage de la résilience et de l’héritage du peuple acadien.


De leur établissement sur les rives du bassin des Mines jusqu’à leur tragique déportation en 1755, le Centre d’interprétation de Grand-Pré raconte une histoire de courage et de persévérance. Il ne s’agit pas simplement d’une visite, mais d’un véritable voyage au cœur de la vie des Acadiens, de leurs traditions et de leurs récits.


Laissez les murmures du passé vous guider à travers ce territoire marqué par le patrimoine acadien et les communautés francophones. Permettez aux histoires inscrites dans les paysages de Grand-Pré de vous transporter à travers le temps et de vous immerger dans l’esprit indomptable de son peuple.


Jour 3 : la vallée d’Annapolis et la baie de Fundy

Région : Vallée d’Annapolis et baie de Fundy

Distance à parcourir : 116 km

Temps de déplacement : 1 heure et 15 minutes


Lightfoot & Wolfville Vineyards, Wolfville, Bay of Fundy & Annapolis Valley

Passez une journée mémorable à explorer les magnifiques paysages de la vallée d’Annapolis, de ses terres agricoles fertiles jusqu’aux impressionnantes rives de la baie de Fundy. Savourez la cuisine de saison mettant à l’honneur les fruits de mer fraîchement pêchés et les produits locaux, sans oublier les réputés vins et cidres élaborés à partir des récoltes de la vallée.


Laissez libre cours à votre esprit d’aventure en parcourant les sentiers du parc provincial Blomidon, ou embarquez à Digby pour une excursion d’observation des baleines.


Plongez dans la riche histoire acadienne d’Annapolis Royal, autrefois capitale de la Nouvelle-Écosse. Visitez des lieux emblématiques comme le lieu historique national du Fort-Anne, le lieu historique national de Port-Royal et le lieu historique de Melanson Settlement, qui racontent tous l’histoire fascinante des présences françaises et britanniques dans la région.


Terminez votre journée par une promenade dans le charmant centre-ville de Wolfville, où boutiques, restaurants et artisans locaux vous accueillent dans une ambiance chaleureuse. Vous y découvrirez une communauté fière de son patrimoine et toujours heureuse de partager son histoire et sa culture.


Jour 4 : la Baie-Sainte-Marie (région de Clare)

Région : Baie-Sainte-Marie

Distance à parcourir : 64 km

Temps de déplacement : 47 minutes


St Mary's Bay

Commencez votre découverte de la baie Sainte-Marie en visitant des lieux emblématiques comme la majestueuse église Sainte-Marie, la plus grande église en bois d’Amérique du Nord, ainsi que le Rendez-vous de la Baie, un centre d’interprétation de la culture acadienne situé sur le campus de l’Université Sainte-Anne à Pointe-de-l’Église.


Profitez-en pour découvrir la cuisine acadienne en dégustant une râpure traditionnelle, un copieux plat de pommes de terre et de poulet que plusieurs habitants accompagnent de mélasse! Poursuivez votre aventure gourmande au quai Belliveau Cove, où des soupers au homard et aux fruits de mer sont servis chaque vendredi durant l’été.


Découvrez également le patrimoine musical de la région grâce aux prestations d’artistes locaux présentées tout au long de l’été dans le cadre des Musiques de la Baie. Laissez-vous séduire par la tranquillité de plages magnifiques comme la plage Mavillette et le phare du Cap Sainte-Marie, ou partez en randonnée sur les sentiers des Petits Bois.


À la fin septembre, les amateurs de vélo pourront participer au Gran Fondo, une randonnée cycliste offrant une expérience exceptionnelle le long du littoral. Terminez votre journée en visitant le nouveau phare et découvrez l’histoire de la région ainsi que les secrets de son environnement naturel grâce aux panneaux d’interprétation. Entre richesse culturelle, aventures en plein air et paysages paisibles, la baie Sainte-Marie saura vous charmer.


Jours 5 et 6 : en passant par Yarmouth jusqu’à votre séjour dans la région de Par-en-Bas

Région : Par-en-Bas

Distance à parcourir : 80 km

Temps de déplacement : 60 minutes

Yarmouth


Yarmouth Heritage Distrcit

Partez à la découverte des principaux attraits culturels de Yarmouth. Commencez par le parc Frost, un hommage aux pêcheurs et aux marins disparus qui rappelle la puissance de la mer et la résilience de ceux qui en vivent. Découvrez ensuite l’ingéniosité locale au pont tournant de Sandford ainsi que le courage des pompiers au Musée des pompiers.

Poursuivez par une visite de la succursale ouest de la Galerie d’art de la Nouvelle-Écosse, puis découvrez le Yarmouth County Museum & Archives. Flânez enfin dans le quartier patrimonial de Yarmouth, où les élégantes demeures des capitaines et le patrimoine marchand témoignent de la riche histoire maritime de la ville.


Par-en-Bas


Amazing Argyle Region

Que vous souhaitiez partir à la recherche de vos racines acadiennes, découvrir les premiers établissements européens en Amérique du Nord, admirer un ciel étoilé exceptionnel, vivre l’expérience de la pêche sportive ou explorer l’histoire acadienne, Par-en-Bas et Argyle sauront répondre à toutes vos envies.


Ne manquez pas le Tournoi et Festival du thon de Wedgeport, où vous pourrez assister à l’effervescence de cette compétition emblématique. Profitez-en pour discuter avec des pêcheurs passionnés au quai de Dennis Point et découvrir une culture maritime profondément enracinée.


Les amateurs de golf apprécieront les magnifiques parcours, comme le West Pubnico Golf & Country Club, nichés au cœur de paysages spectaculaires. Les passionnés de randonnée pourront explorer les nombreux sentiers de la région, dont le sentier de Pubnico Point et le sentier nature de Wedgeport, tout en profitant d’une nature généreuse et d’une riche biodiversité.


Découvrez également la culture acadienne grâce au circuit d’interprétation des côtes acadiennes, puis visitez le Musée des Acadiens des Pubnicos et Centre de recherche ainsi que le Village historique acadien de la Nouvelle-Écosse afin d’approfondir vos connaissances sur le patrimoine acadien.


Quels que soient vos intérêts, un séjour à Argyle vous promet une multitude de découvertes acadiennes. Planifiez votre escapade dès maintenant et créez des souvenirs inoubliables dans cette destination authentique.


Jour 7 : retour à Halifax par la route panoramique

Distance à parcourir : 375 km

Temps de déplacement : 5 heures


Peggy's Cove, South Shore

Profitez d’un magnifique trajet de retour entre la région d’Argyle et Halifax en longeant la spectaculaire côte sud de la Nouvelle-Écosse. Les panoramas maritimes, les plages immaculées et les charmants villages côtiers feront de ce parcours une expérience mémorable. Empruntez l’autoroute 103 tout en prenant le temps de vous arrêter aux nombreuses haltes qui jalonnent la route. Voici quelques arrêts incontournables :

  • Plage Summerville : une magnifique plage de sable doré idéale pour une pause.

  • LaHave : découvrez son riche patrimoine maritime et, selon la saison, ses événements locaux.

  • Lunenburg : ce site du patrimoine mondial de l’UNESCO séduit par son architecture colorée et son histoire maritime.

  • Mahone Bay : célèbre pour ses églises emblématiques et son atmosphère accueillante.

  • Chester : un charmant village où admirer un port paisible.

  • Peggy's Cove : un arrêt incontournable pour contempler son phare emblématique dominant les vagues de l’Atlantique.

Profitez pleinement de ce trajet de retour pour découvrir toute la diversité des paysages, de la culture et du patrimoine de la côte sud de la Nouvelle-Écosse. Bon voyage!


Nous espérons que votre séjour vous a plu et que cet itinéraire a répondu à vos attentes. N’hésitez pas à planifier votre prochain voyage en Nouvelle-Écosse en consultant nos autres suggestions d’itinéraires.

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Halifax (Nouvelle-Écosse), B3J 3K8 Canada

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Crédits photos : Tourisme Nouvelle-ÉcosseCDÉNÉ

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