Joie de vivre sur les côtes acadiennes

Durée : 3 à 4 jours

Ambiance : Musique, fruits de mer et rencontres chaleureuses où chaque table devient une maison.

Plongez dans le rythme de la côte française, où les rires montent des quais, où le son du violon résonne au-dessus des marées et où les portes des cuisines restent toujours ouvertes. Depuis Yarmouth, cet itinéraire vous mène à travers Clare et Argyle, deux communautés où le patrimoine acadien n’est pas seulement préservé – il est vécu au quotidien.

Jour 1: de Yarmouth à Clare (Saulnierville & Belliveau Cove)

Suivez la côte vers le nord jusqu’à Saulnierville, où les soirées d’été s’animent avec les Kitchen Parties de Musique de la Baie. Installez-vous à La Cuisine Robicheau et laissez la soirée se dérouler : plats acadiens copieux, rires du guitariste, histoires racontées en français et en anglais, et une foule qui vous fera taper du pied avant même le dessert.

Passez la nuit dans une auberge au bord de la mer – les habitants sont toujours prêts à partager une histoire, une chanson, ou un sourire.

Jour 2 : Belliveau Cove : Quais, marchés et Beaux Vendredis

Commencez la journée au marché fermier de Belliveau Cove, où les artisans vendent confitures, tapis crochetés et bouées sculptées qui racontent la mer. Lorsque le soleil descend, les quais s’emplissent de musique pour les soupers aux fruits de mer des Beaux Vendredis : tables de homard, de crabe et de moules servies sur le quai, pendant que les violons jouent et que la mer scintille sous les lumières.

C’est la joie de vivre acadienne dans toute sa splendeur : simple, conviviale, inoubliable.

Jour 3 : Argyle et l’expérience du Argyler Lodge

Poursuivez votre route vers Lower Argyle, où l’art culinaire rencontre les traditions du conte. Participez à l’expérience du Kitchen Party acadien du Argyler Lodge : un souper gastronomique dirigé par le chef, inspiré de 400 ans de saveurs locales, suivi d’une soirée de musique, de rires et – pourquoi pas ? – de quelques pas de danse sous les étoiles.

Jour 4 (optionnel) : l’histoire vivante de Pubnico

Terminez votre voyage au Village historique acadien de Pubnico. Remontez le temps au milieu des maisons du début du XXe siècle, discutez avec des interprètes en costume d’époque et découvrez comment la musique, la famille et le travail ont façonné cette culture vibrante.

Pourquoi vous allez l’aimer

Cet itinéraire capture l’âme de l’Acadie – là où la musique rencontre l’océan et où les voyageurs deviennent des amis. Que vous participiez à une soirée de musique, partagiez des histoires avec les habitants ou goûtiez à un plat transmis depuis des générations, vous repartirez avec bien plus que des souvenirs : vous repartirez avec une chanson dans le cœur.